Las Mencias de Pittacum (3 Botellas)

1x Petit Pittacum
1x Pittacum
1x Pittacum Áurea

39,95 

Pittacum

VARIEDAD
Mencía 100%.

FICHA DE CATA
Vendimia: Septiembre de 2017
Grado de azúcar en vendimia: 246gr/l
Alcohol: 14,5% vol
Embotellado: Marzo 2019
Lanzamiento: Principios de 2020
Producción: 65.000 botellas de 0.75L y 492 magnum 1.5L

COMENTARIOS DE CATA
Intenso color, con nariz elegante. Fruta negra madura, especias, tabaco, mineral. Boca untuosa, denso, con largo recorrido
MARIDAJE
El perfil de Pittacum permite un rico y variado casamiento con platos y alimentos: Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescados. También embutidos, quesos, pasta, empanadas, ensaladas correctamente aliñadas.

 

Pittacum Aurea
VARIEDAD
Mencía 100%

FICHA DE CATA
Vendimia Octubre de 2012
Grado de azúcar en vendimia: 250gr/l
Alcohol: 14,5% vol
Embotellado: Primavera de 2014
Lanzamiento: 2019
Producción: 8.000 botellas

COMENTARIOS DE CATA

Rico en color. Elegante, frutas rojas, guinda y grosella, pura fragancia de menda. Más tarde aparece la parte mineral, tierra y piedra. Armado en la boca, equilibrado y fresco termina con un final largo. Un vino franco, cabal y profundo.

MARIDAJE

Asados de cordero y cabrito, guisos de buey y caza cocinados en el propio vino, carnes a la brasa, son ejemplos de preparaciones entre muchas otras, ideales para ser regados con Pittacum Aurea. Por qué no, también pescados en su salsa. Procurar evitar los picantes muy acentuados.

 

Petit Pittacum

VARIEDAD
Mencía 100%

COMENTARIOS DE CATA

Muy coloreado, con nariz elegante, frutos rojos. Boca fluida y jugosa .

La madera escondida

MARIDAJE

Petit es un vino fácil de asociar a un gran abanico de alimentosy platos.

Suculentos guisos tradicionales de legumbres, aves de corral y sus arroces, cefalópodos como el pulpo, pescados azules, chacinas, hongos salteados o guisados, tortillas, empanadas también de pescado.

Vinos con personalidad, regularidad y calidad dentro de la D.O. Bierzo.

Cuarenta hectáreas de viñedos, distribuidas en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso que compone el Bierzo vitícola, son la fuente de la que se nutre Pittacum. Más de quince años estudiando las aptitudes de gran cantidad de suelos han sido necesarios para llegar a conocer en profundidad nuestro territorio y seleccionar suelos con autentica vocación vitícola. Es decir, suelos generalmente en pendiente, profundos, bien drenados, con fertilidad moderada, que inducen en el viñedo un vigor contenido y correcta maduración.

COSECHA 2008
• Zarcillo Plata, Competición Internacional de Vinos “Premios Zarcillo” 2013, (Valladolid –
España)
• Bacchus de Plata, X Concurso Internacional de Vinos, “Bacchus” 2012, (Madrid – España)
• Medalla de Plata, “Decanter World Wine Awards 2012”, ( Londres – Reino Unido)
COSECHA 2007
• Medalla de Oro, “International Wine Competition Muvina”, (Presov – Eslovaquia)
• Medalla de Plata, “Concours Mondial de Bruxelles” 2011, (Bruselas – Bélgica)
• Medalla de Plata, “Vinalies International” 2011, ( Paris – Francia)
COSECHA 2006
• Medalla de Oro, “The Best Spanish Wines” 2009, (Rusia)
• Medalla de Oro, “Concours Mondial de Bruxelles” 2009, (Bruselas – Bélgica)
• Medalla de Plata, Competición Internacional “Femmes et Vins du Monde” 2010, (Mónaco)
• Medalla de Plata, “Vinalies Internationales” 2010, (Paris – Francia)
• Medalla de Plata, 1º “Trofeo Los Mejores Vinos Autóctonos de España”
• Medalla de Plata, 16ª Competición Internacional “Sélections Mondiales des Vins Canada”
(Québec – Canadá)
• Medalla de Plata, “Finger Lakes International Wine Competition” 2009, (Rochester, Nueva
York – EEUU)
• Medalla de Plata, “La Selección” 2009, (Mallorca – España)
• Medalla de Plata, 9ª Competición Internacional de Vinos “Thessalonika”, (Thessalonika –
Grecia)
• Zarcillo Oro, Competición Internacional de Vinos “Premios Zarcillo” 2009, (Valladolid –
España)
• Trofeo Excelencia, “Les Citadelle du Vin” 2009, (Burdeux – Francia)
• Diamante, 2ª Edición “Premios Vino y Mujer” 2009, (Madrid – España)
COSECHA 2005
• Medalla de Oro, Competición Internacional de Vinos “Muvina” 2008, (Presov – Eslovaquia)
• Medalla de Oro, “Vin Agora” 2008, (Balatonalmádi – Hungría)
• Medalla de Plata, “AWC Vienna 2008 – International Wine Challenge”, (Viena – Austria)
• Medalla de Plata, “Decanter World Wine Awards” 2008, (Londres – Reino Unido)
• Medalla de Bronce, “Finger Lakes International Wine Competition” 2008, (Rochester, Nueva
York- EEUU)
• Medalla de Bronce, “Wine Masters Challenge” 2008, (Estoril – Portugal)
COSECHA 2004
• Medalla de Plata, “Wine Masters Challenge” 2007, (Estoril – Portugal)
• Medalla de Bronce, “Japan Wine Challenge” 2007, (Tokyo – Japón)
• Medalla de Bronce, “Finger Lakes International Wine Competition 2007, (Rochester, Nueva
York – EEUU)
• Certificado de Calidad, Competición Internacional “Mundus Vini”, (Neustadt – Alemania)
• Medalla de Plata, Competición Internacional “Sélections Mondiales des Vins Canada 2007,
(Canadá)
GALARDONES
COSECHA 2003
• Medalla de Oro, 6ª Competición Internacional “La Mujer Elige”, (Mendoza – Argentina)
• Medalla de Plata, Competición Internacional de Vinos “Muvina” 2005, (Presov – Eslovaquia)
• Diploma de Calidad, Decanter World Wine Awards 2006, (Londres – Reino Unido)
• Diploma de Gran Mención, XIV Concurso Internacional “Vinitaly”, (Verona – Italia)
COSECHA 2002
• Medalla de Oro, Thessalonika International Wine Competition, 2005 (Thessalonika – Grecia)
Medalla de Oro, 5ª Competición Internacional “La Mujer Elige” 2004, (Buenos Aires –
Argentina)
• Medalla de Oro, “Panama International Competition” 2004, (Panamá )
• Medalla de Oro, Competición Internacional “Mundus Vini”, (Neustadt – Alemania)
• Medalla de Oro, “Wine Masters Challenge”, (Estoril – Portugal)
• Medalla de Plata, “Vinoforum”, (República Checa)
COSECHA 2001
• Medalla de Oro, “International Forum”, (Ljubljana)
• Medalla de Plata, “Concours Mondial de Bruxelles”, (Bruselas)
• Zarcillo de Bronce, Premios Zarcillo, (Valladolid – España)
COSECHA 2000
• Bacchuss de Plata, “International Wine Competition Bacchus”, (Madrid – España)
• Zarcillo de Plata, Competición Internacional de Vinos “Premios Zarzillo”, (Valladolid –
España)

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