COMA ALTA
El enfant terrible de Mas d’en Gil, el vino blanco salado y vivo. Su aroma recuerda la flor del almendro, melocotón y cítricos. En el paso de boca presenta una estructura vertical y sutil, que termina con un lado mineral y un recuerdo salado.
100% Garnacha Blanca
Crianza: 6 meses en barricas de segundo y tercer año de 500 litros. Crianza en botella durante 24 meses, aproximadamente.
Viñedo : Elaborado a partir de un parcela de Garnacha Blanca plantada en el año 2000 en el fondo de la Valle de COMA.
Terroir: arcilla con piedras calcáreas
Rendimiento: 20 hl/ha
Producción: aprox. 4000 botellas
Agricultura ecológica con el método biodinamico
COMA BLANCA
“La Grande Dame”, la joya de Mas d’en Gil, un blanco para probar después de los tintos. Complejidad, matices profundos, persistencia. Su momento más interesante comienza a partir de su cuarto año.
60% Macabeu, 40% Garnacha Blanca
Crianza: Seis meses en barricas de 500 litros. Crianza en botella durante 24 meses, aproximadamente.
Viñedo : Elaborado a partir de dos viñas de garnacha blanca y otras dos de macabeo, plantadas antes de 1945 en uno de los terroirs más heterogéneos de la finca, rodeadas de bosque de pinos y zonas agrestes.
Terroir: Llicorellas, guijarros de río y arenas.
Rendimiento: 10 hl/ha
Producción limitada: aprox 2500 botellas
Agricultura ecológica con el método biodinamico
Se recomienda tomar alrededor de los 12 ºC, y con una copa de tipo Borgoña
